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第2回、コーヒー講座開催しました。
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    ちょびです猫
    毎日本当に暑いですね晴れ
    ちょびはウダウダと溶け出しそうなとき、アイスコーヒーで頭をスッキリさせています。浅めのローストが好きなちょびですが、アイスコーヒーはやっぱり深煎がいいですね。

    そして、
    今日は第2回コーヒー講座を開催しました。
    今回はフェアビーンズ白壁店での開催です。

    ↓講座の様子。実際にドリップしていただきました。
    コーヒー講座

    挽きたての豆だとこんなに膨らみます。
    コーヒー講座◆横

    今回もドリップの実践だけでなく、挽きたての豆と挽いてから時間のたった豆、焙煎度の違う豆なんかを比べていただきました。
    贅沢に、いろんなコーヒー豆を飲み比べられるのが、講座の良いところかもしれませんね。

    最後はフードペアリングをすこーし考えながら、おやつとコーヒーで楽しく過ごしました。ご参加いただいた素敵なお二人に感謝です。ありがとうございましたときめき

    月に1回くらいのペースでボチボチ開催していきたいと思っていますので、ぜひぜひご参加ください。(9月分は締切ました)
    こんなことやってみたい!などご要望もお待ちしておりますラブラブ


    →スタッフhitomi(コーヒー講座に参加しました〜)の日記はこちら
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